منتديات بحر المعلومات - Forums sea of information



منتديات بحر المعلومات ترحب بكم
وتتمنى أن تقضوا معنا أجمل الأوقات

منتديات بحر المعلومات - Forums sea of information

الهرم اليومي للغذاء

شاطر

عذب الكلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة

انثى
الدولة :

الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف عذب الكلام في 4/11/2008, 12:18 am

"الهرم الغذائي الارشادي"



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الهرم الغذائي هو الخطوة الاولى التي تدلك وترشدك الى ما ستأكله كل يوم. يتكون الهرم الغذائي من ست مجموعات وهي:
الدهون والزيوت والحلويات (تستخدم باعتدال وبكميات قليلة)
يمثل الجزء العلوي الصغير من الهرم الدهون والزيوت والحلويات. تتضمن هذه المجموعة الزيوت والزبدة والكريمة والسمن النباتي والسكريات والحلويات كما تشمل بعض انواع التوابل الغنية بالدهون مثل المايونيز
الحليب واللبن والجبن (2-3 حصص يوميا) تابع القراءة وستعرف ما هي الحصة
مجموعة اللحوم والطيور والسمك والبقوليات المجففة والبيض (2-3 حصص يوميا)
تاتي المجموعتين السابقتين في معظمهما من مصادر حيوانية وهي مصدر مهم للبروتين والكالسيوم والحديد والزنك
الخضروات (3-5 حصص يوميا)
تحتوي هذه المجموعة على الأطعمة النباتية. ويحتاج معظم الناس الى تناول المزيد من هذه المجموعة للتزود بالفيتامينات والمعادن والالياف.
الخبز والحبوب والارز والمعكرونة (6-11 حصة يوميا)
الأطعمة الموجودة في قاعدة الهرم الغذائي تتكون معظمها من الحبوب. وتزودنا هذه المجموعة بالألياف والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
لقد ذكرنا كلمة حصة اكثر من مرة، ماذا تعني الحصة؟
سوف اذكر ما يحسب كحصة في كل مجموعة من مجموعات الطعام الستة.
1- مجموعة الخبز والحبوب والارز والمعكرونة:

  • 1 قطعة من الخبز(1/8 من حجم الخبز العربي الكبير) او (1/4 من حجم الخبز العربي الصغير)
  • 1/2 شطيرة الهمبرغر
  • 1 اونصة من الحبوب الجاهزة للأكل
  • 1/2 كوب من الحبوب او الارز او المعكرونة المطبوخة

يمكن اعتبار اي بند من البنود السابقة كحصة واحدة، أي ان 1/8 رغيف خبز عربي كبير هو عبارة عن حصة واحدة، ونصف كوب الأرز المطبوخ هو حصة واحدة ايضا. وبالتالي يوفر لنا الهرم الغذائي امكانية التنويع عن طريق البدائل المطروحة ضمن كل مجموعة.
2- مجموعة الخضروات:

  • كوب من الخضروات الورقية الخضراء
  • 1/2 كوب من انواع اخرى من الخضروات المطبوخة او النيئة

مرة اخرى كوب الخضروات الورقية الخضراء هو حصة واحدة، و 1/2 كوب من انواع اخرى من الخضروات هو حصة واحدة.
3- مجموعة الفواكه:

  • تفاحة متوسطة الحجم او موزة او برتقالة
  • 3/4 كوب من عصير الفواكه

4- مجموعة الحليب واللبن والجن:

  • كوب واحد من الحليب أو اللبن
  • 1/2 أونصة من الجبنة الطبيعية
  • 2 أونصة من الجبنة الصناعية

4- مجموعة اللحوم والبقوليات المجففة والبيض واللوزيات:

  • 2-3 اونصة من اللحمة خالية الدهون او من لحم الطيور او السمك
  • 1/2 كوب من البازيلاء المجففة المطبوخة
  • بيضة واحدة
  • 2 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني

لقد لاحظنا ان مجموعات الطعام الموجودة في الهرم الغذائي لا تحتوي على عدد محدد من الحصص ولكنها تحتوي على الحد الادنى والاعلى للحصص الغذائية، لاحظ:

  • مجموعة الخبز 6-11 حصص
  • مجموعة الخضروات 3-5 حصص
  • مجموعة الفواكه 2-4 حصص
  • مجموعة الحليب 2- 3 حصص
  • مجموعة اللحوم 2-3 حصص

وهذا يعني ان الهرم الغذائي يمكن توظيفه ليلائم فئات مختلفة من ناحية العمر " أطفال او بالغين او كبار السن " او الجنس " ذكر او انثى " او نوعية العمل " بسيط او شاق " او من الناحية الفسيولوجية " مراهق او بالغ او حامل ".
ولتسهيل الموضوع - وهو سهل بطبيعته - يمكننا ان نضع ثلاث مستويات من الطاقة بناء على الحد الادنى من الحصص الغذائية والحد الاعلى والحد المتوسط بينهما، وسوف اضع بجانب كل مستوى من مستويات الطاقة الفئات التي يناسبها هذا المستوى كما سأضع عدد الحصص المناسبة لتحقيق مستوى الطاقة المناسب:
1- 1600 كيلوكالوري وهي مناسبة للنساء اللاتي لا يعملن، ولا يقمن بنشاطات كبيرة في المنزل، كما يناسب كبار السن.

  • مجموعة الخبز 6 حصص
  • مجموعة الخضار 3 حصص
  • مجموعة الفواكه 2 حصة
  • مجموعة الحليب 2-3 * حصص
  • مجموعة اللحوم (بالاونصة)5 اونصات
  • الدهون الكلية (بالغرام) 53 غرام
  • السكر المضاف الكلي 6 معالق شاي صغيرة

2- 2.200 كيلوكالوري وهي مناسبة للكثير من الاطفال والفتيات المراهقات والنساء العاملات. بالنسبة للنساء الحوامل او المرضعات قد يحتجن الى المزيد.

  • مجموعة الخبز 9 حصص
  • مجموعة الخضار 4 حصص
  • مجموعة الفواكه 3 حصص
  • مجموعة الحليب 2-3 * حصص
  • مجموعة اللحوم (بالاونصة) 6 اونصات
  • الدهون الكلية (بالغرام) 73 غرام
  • السكر المضاف الكلي 12 ملعقة شاي صغيرة

3- 2800 كيلوكالوري وهي مناسبة للاولاد المراهقين وللكثير من الرجال العاملين ولبعض النساء العاملات بعمل يتطلب نشاطا كبيرا.

  • مجموعة الخبز 11 حصة
  • مجموعة الخضار 5 حصص
  • مجموعة الفواكه 4 حصص
  • مجموعة الحليب 2-3 * حصص
  • مجموعة اللحوم (بالاونصة) 7 اونصات
  • مجموع الدهون الكلية (بالغرام) 93 غرام
  • مجموع السكر المضاف الكلي 18 ملعقة شاي صغيرة

* المرأة الحامل او المرضعة او المراهقة والبالغات حتى عمر 24 سنة يحتجن الى ثلاث حصص من مجموعة الحليب
ولكن ماذا افعل اذا اردت ان انقص وزني او ازيده؟
ان افضل واسهل طريقة لأنقاص الوزن هي ان تمارس بعض النشاطات الجسمانية وان تنقص وتقلل من استخدام الزيوت والدهون والحلويات في وجباتك الغذائية. ولكن تأكد من انك لن تتجاوز الحد الأدنى من الحصص المخصصة يوميا من المجموعات الغذائية.
واذا اردت ان يزيد وزنك، فما عليك الا ان تزيد من الحصص اليومية المخصصة لك.

HAD
خمسة نجوم
خمسة نجوم

انثى

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف HAD في 5/11/2008, 10:28 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عذب الكلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة

انثى
الدولة :

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف عذب الكلام في 21/11/2008, 2:24 am

مشكور على مروركم .....

و الف شكر على تشجيعي .....



شكرا لكم ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المدير العام
المدير العام
المدير العام

ذكر
الدولة :

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف المدير العام في 29/12/2008, 12:53 am

Very Happy موضوع رائع ومفيد
أشكرك تمنياتي لك بالتوفيق

عذب الكلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة

انثى
الدولة :

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف عذب الكلام في 11/1/2009, 2:32 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحوت
ستة نجوم + مشرف
ستة نجوم + مشرف

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف الحوت في 23/1/2009, 2:56 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عذب الكلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة

انثى
الدولة :

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف عذب الكلام في 27/1/2009, 3:16 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اردنيه
مشرفة الشعر وعذب الكلام والخواطر وعالم الأزياء
مشرفة الشعر وعذب الكلام والخواطر وعالم الأزياء

انثى

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف اردنيه في 22/3/2009, 8:42 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

????
زائر

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف ???? في 7/4/2009, 10:28 pm


عذب الكلام
مراقبة عامة
مراقبة عامة

انثى
الدولة :

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف عذب الكلام في 19/4/2009, 12:21 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكراً لأردنية وقمر الليل على المرور

kitty
( أميرة منتديات بحر المعلوملت - kitty )
( أميرة منتديات بحر المعلوملت - kitty )

انثى

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف kitty في 1/7/2009, 12:27 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

shady
رئيس قسم عالم الأفلام والأغاني والصور
رئيس قسم عالم الأفلام والأغاني والصور

ذكر

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف shady في 6/7/2009, 12:06 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

baby
( أميرة منتديات بحر المعلومات - baby )
( أميرة منتديات بحر المعلومات - baby )

انثى

رد: الهرم اليومي للغذاء

مُساهمة من طرف baby في 6/8/2009, 12:04 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    الوقت/التاريخ الآن هو 6/12/2016, 2:47 am